Διατροφή
Ποια βότανα είναι κατάλληλα για κάθε ασθένεια; Το θεραπευτικό οπλοστάσιο της φύσης ανά πάθηση
Η φύση διαθέτει ένα ισχυρό οπλοστάσιο που αν χρησιμοποιηθεί σωστά μπορεί να ανακουφίσει ποικίλα προβλήματα υγείας. Οι ευεργετικές ιδιότητες των βοτάνων είναι…
Τραχανάς, παραδοσιακό Ελληνικό προϊόν με σημαντική διατροφική αξία
Ο τραχανάς είναι από τα πιο βασικά ζυμαρικά της Ελληνικής κουζίνας καθώς το αρχαιότερο. Mε τον όρο τραχανά περιγράφεται μια μεγάλη ομάδα…
ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ: Διατροφική αξία και οφέλη
Γράφει ο Χρήστος Παπαβαγγέλης | Διαιτολόγος Τα προϊόντα ολικής αλέσεως είναι ευρέως γνωστά, διότι αποτελούν τη βάση της Μεσογειακής Διατροφής και επειδή…
Ο αντίκτυπος των σύγχρονων διατροφικών προτύπων στην υγεία και το περιβάλλον
Η κλιματική κρίση είναι μια κρίση υγείας και οι διατροφικές μας επιλογές έχουν σημασία. Χωρίς να ασχοληθούμε με την παραγωγή και την…
25 Λόγοι για να Πίνετε Πράσινο Τσάι, για να κάνετε καλό στην υγεία σας
Το πράσινο τσάι έχει αρχίσει να γίνεται ένα πολύ δημοφιλές ρόφημα παγκοσμίως εξαιτίας των άμεσων υγιεινών πλεονεκτημάτων. Είναι απίστευτο το τι μπορεί…
Η αλλαγή από παιδί σε έφηβο: Εμφάνιση της παχυσαρκίας
Γράφει η Μεταλλούλη Νικολέττα | Διατροφολόγος – Διαιτολόγος Η μετάβαση ενός παιδιού σε έφηβο γίνεται περίπου στη ηλικία των 10 ετών. Την…
Προσοχή στα μανιτάρια. Ποια είδη προκαλούν δηλητηρίαση; Ποια τα συμπτώματα;
Στη χώρα μας φύονται περίπου 2.000 είδη μανιταριών, αλλά κυρίως δύο (2) είναι τα είδη (muscaria και phalloides), που προκαλούν δηλητηρίαση με…
Πόσο επικίνδυνο είναι για την υγεία μας το νοθευμένο λάδι – Τι αναφέρει ο ΕΦΕΤ
Η νοθεία στο ελαιόλαδο συνήθως γίνεται με ανάμιξη ενός καλής ποιότητας λαδιού με ένα κακής ή με άλλο φυτικό έλαιο. Το αποτέλεσμα…
Τσάι: Πώς προστατεύει από τον διαβήτη
Το τσάι μπορεί στην χώρα μας να μην είναι τόσο διαδεδομένο όσο ο καφές. Έχει όμως και αυτό τις ευεργετικές του ιδιότητες.…