Top ad
Top ad
Λόγοι να αντικαταστήσετε το βούτυρο με μαργαρίνη article cover image

Λόγοι να αντικαταστήσετε το βούτυρο με μαργαρίνη

05|12|2021

Σίγουρα θα έχετε διαβάσει ή ακούσει μία πληθώρα πληροφοριών στο διαδίκτυο και μή για 2 από τα πιο γνωστά τρόφιμα, το βούτυρο και τη μαργαρίνη!

Βασικά, σύμφωνα με τις τελευταίες μελέτες επιβεβαιώνεται ο ευεργετικός ρόλος των πολυακόρεστων («καλών») λιπαρών οξέων από φυτικά έλαια στη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου!!

Όποτε τίθεται συχνά το ερώτημα! Μαργαρίνη ή βουτυρο;

Προβάδισμα στη μαργαρίνη θα δώσω εγώ και πάμε να δούμε τους λόγους για τους οποίους αξίζει να επιλέγουμε τη μαργαρίνη έναντι του βουτύρου στην καθημερινή διατροφή μας:

Φυτικής προέλευσης: Σε αντίθεση με το βούτυρο που αποτελεί ζωικό προϊόν! Τα φυτικά προϊόντα φαίνεται ότι έχουν μια θετική σχέση με την μείωση κατά 11% σε καρδιαγγειακές παθήσεις..

Απαραίτητα λιπαρά: Για την παρασκευή της χρησιμοποιούνται φυτικά έλαια που είναι καλές πηγές λιπαρών που το σώμα μας αδυνατεί να τα συνθέσει από μόνο του, ωστόσο είναι πολύ σημαντικό να τα λαμβάνουμε μέσω της διατροφής μας

Πηγή πολυακόρεστων λιπαρών: Το αναφέραμε παραπάνω! Τα πολυακόρεστα ή αλλιώς «καλά» λιπαρά συμβάλλουν στην υγεία της καρδιάς και στην σωστή ανάπτυξη του οργανισμού από την παιδική ηλικία εν αντιθέσει με το βούτυρο που περιέχει σημαντική ποσότητα  «κακών» λιπαρών!

Πλούσια σε βιταμίνες: Συγκεκριμένα η μαργαρίνη αποτελεί πολύ καλή πηγή λιποδιαλυτών βιταμινών και πιο συγκεκριμένα ενισχύει τον οργανισμό μας με βιταμίνη Α ( απαραίτητη τόσο στην ενίσχυση της όρασης, όσο και για την υγεία του δέρματος), είναι πλούσια σε βιταμίνη D ( συμβάλει στην υγεία των οστών, την διατήρηση της οστικής πυκνότητας αλλά και στην απορρόφηση του ασβεστίου) και με βιταμίνη Ε (θεωρείται η βιταμίνη ασπίδα βασικών μας οργάνων όπως η καρδιά και ο εγκέφαλος, αλλά έχει και άμεση δράση ως αντιοξειδωτική & αντιγηραντική βιταμίνη)

Αλάτι: Συγκριτικά με το βουτυρο έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλάτι κάτι που αξίζει πολύ να προσέχουμε ειδικά όταν είμαστε σε προσπάθεια ρύθμισης και της αρτηριακής μας πίεσης!

Θερμίδες: Λόγω και της προέλευσης της είναι ένα τρόφιμο λιγότερο θερμιδογόνο σε σχέση με το βούτυρο

 

ΚΑΛΑΜΑΤΑ ΕΛΕΝΗ

 

Share

ΙΑΤΡΙΚΑ ΑΡΘΡΑ|ΔΕΣ ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ ΕΔΩ

Θάνατος από CoViD-19 ή με CoViD-19; cover image

Θάνατος από CoViD-19 ή με CoViD-19;

Σε παγκόσμιο επίπεδο, υπάρχει μεγάλος αριθμός πιστοποιητικών θανάτου τα τελευταία 2 περίπου έτη με αιτία θανάτου την CoViD-19. Ένα ερώτημα που τίθεται…

διάβασε περισσότερα
Γουργουλιάνης: Από την μόλυνση στον ασυμπτωματικό  (ασθενή) cover image

Γουργουλιάνης: Από την μόλυνση στον ασυμπτωματικό  (ασθενή)

Γράφει ο Κωνσταντίνος Γουργουλιάνης – Καθηγητής Πνευμονολογίας Στο διαθέσιμο σε όλους βικιλεξικό (https://el.wiktionary.org ),  ο όρος “μόλυνση” παρουσιάζεται  με τρείς σημασίες . …

διάβασε περισσότερα
Η ενδομήτρια ζωή του εμβρύου και η σχέση του με τη μητέρα του cover image

Η ενδομήτρια ζωή του εμβρύου και η σχέση του με τη μητέρα του

Η μήτρα δεν είναι μόνο το περιβάλλον που μεγαλώνει σωματικά το έμβρυο, αλλά και το περιβάλλον που διεγείρει τόσο τις αισθήσεις όσο…

διάβασε περισσότερα
Κληρονομική χοληστερίνη: Τί είναι η οικογενής υπερχοληστερολαιμία; cover image

Κληρονομική χοληστερίνη: Τί είναι η οικογενής υπερχοληστερολαιμία;

Πρόκειται για την πιο συχνή γενετική διαταραχή του μεταβολισμού και οφείλεται σε ένα ελαττωματικό γονίδιο που κληρονομείται από τους γονείς και έχει…

διάβασε περισσότερα

ΙΑΤΡΙΚΑ ΣΥΝΕΔΡΙΑ & ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ / ΝΕΑ|ΔΕΣ ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ ΕΔΩ

2o Webinar – Καρδιογυναικολογικές συζητήσεις της Πέμπτης cover image

2o Webinar – Καρδιογυναικολογικές συζητήσεις της Πέμπτης

Η Εταιρεία Καρδιαγγειακών Προβλημάτων Εγκυμοσύνης (ΕΚΠΕ) διοργανώνει την Πέμπτη 10 Φεβρουαρίου στις 20:00  το 2ο webinar Καρδιογυναικολογικές συζητήσεις της Πέμπτης – Καρδιαγγειακή…

διάβασε περισσότερα
WEBINAR: Σύγχρονα Μαιευτικά Θέματα στη Μετά-COVID19 Εποχή cover image

WEBINAR: Σύγχρονα Μαιευτικά Θέματα στη Μετά-COVID19 Εποχή

Η Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Μαιευτικής του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας υπό την αιγίδα της 3ης Υγειονομικής Περιφέρειας Μακεδονίας, διοργανώνει στις 19 Φεβρουαρίου…

διάβασε περισσότερα
Νέες προσφορές από την I.S MEDICARE – No1 στα ιατρικά αναλώσιμα προϊόντα cover image

Νέες προσφορές από την I.S MEDICARE – No1 στα ιατρικά αναλώσιμα προϊόντα

Νέες μεγάλες προσφορές στα ιατρικά αναλώσιμα! -Τεστ εγκυμοσύνης μιας χρήσεως, για εξωτερική χρήση. Το τεστ εντοπίζει την ύπαρξη της χοριακής γοναδοτροπίνης (hCG),…

διάβασε περισσότερα
ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΠΑΣΤΕΡ: Δημιουργεί την πρώτη μονάδα παραγωγής εμβολίων στην Ελλάδα cover image

ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΠΑΣΤΕΡ: Δημιουργεί την πρώτη μονάδα παραγωγής εμβολίων στην Ελλάδα

Την πρώτη μονάδα παραγωγής εμβολίων στην Ελλάδα δημιουργεί το Ελληνικό Ινστιτούτο Παστέρ, μετά από χρηματοδότηση του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος. Την είδηση γνωστοποίησε…

διάβασε περισσότερα
Side ad
Side ad
Side ad
Side ad
Side ad
Side ad
Side ad