Μπανανοτηγανίτες, εύκολες, νόστιμες και χορταστικές.
Αυτές είναι οι δικές μου αγαπημένες μπανανοτηγανίτες
Εύκολες, νόστιμες και χορταστικές
Αν θέλεις να τις δοκιμάσεις θα χρειαστείς:
1 ώριμη μπανάνα
1 αυγό
4 κουτ. σούπας βρώμη ( μπορείς εάν θέλεις να την αλέσεις και να έχεις αλεύρι βρώμης)
1/2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κουτ. γλυκού baking powder
Για το σερβίρισμα:
φρέσκα φρούτα και
1 κ.γλυκού μέλι με λίγο κακάο σε σκόνη και ελάχιστον νερό, γίνεται το πιο νόστιμο γλάσο για τις τηγανίτες
Εκτέλεση:
Χτυπάς όλα τα υλικά σου στο multi μέχρι να ομογενοποιηθούν και τα αφήνεις για 5 λεπτά να “ξεκουραστούν” πριν ξεκινήσεις το μαγείρεμα.
Χρησιμοποίησε ένα αντικολλητικό τηγάνι που θα το αλείψεις με λίγο ελαιόλαδο, μόλις ζεσταθεί ξεκίνα να ρίχνεις το μείγμα σου σε δόσεις και να το γυρνάς και από τις 2 πλευρές για να ψηθεί ομοιόμορφα!
Αφού ψήσεις όλες τις τηγανίτες σου προσθέτεις τα toppings σου και καλή σου όρεξη!