ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΥΡΕΤΑΣ
Γεωργιάδης: Τρέχουμε το μεγαλύτερο πρόγραμμα ανακαίνισης Νοσοκομείων
Επίσκεψη του Υπουργού Υγείας Άδωνι Γεωργιάδη και του Υφυπουργού Μάριου Θεμιστοκλέους στο Π.Γ.Ν. και στο Γ.Ν. Λάρισας Ο Υπουργός Υγείας Άδωνις Γεωργιάδης και ο Υφυπουργός Υγείας Μάριος…
Κουρέτας: Διατροφή, βιολογία και κοινωνιολογία σήμερα
Συνέντευξη με τον καθηγητή Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών και Τοξικολογίας Δημήτρη Κουρέτα για μύθους και αλήθειες που αφορούν ζητήματα της διατροφής σήμερα. Ο…
Κουρέτας: «Κακώς άνοιξε μια τέτοια συζήτηση με την αλόη ξαφνικά…»
«Κακώς άνοιξε μια τέτοια συζήτηση με την αλόη ξαφνικά», σχολιάζει σε ανάρτησή του ο καθηγητής στο τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου…
ΚΟΥΡΕΤΑΣ: Υπάρχουν στοιχεία που εγείρουν ερωτήματα σχετικά με την ασπαρτάμη
Σχετικά με το θέμα των ημερών, το κατά πόσο η ασπαρτάμη που είναι γλυκαντική ουσία και χρησιμοποιείται ευρέως στα τρόφιμα και προκαλεί…
ΚΟΥΡΕΤΑΣ: έχουμε έλλειψη σε βιταμίνη D
Γράφει ο καθηγητής Βιοχημίας – Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου θεσσαλίας, Δημήτρης Κουρέτας. Για τη βιταμίνη D πάλι λόγω καλοκαιριού. “Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες…
“Το αυτεξούσιο της νηστείας: Μια βιολογική και μια θεολογική προσέγγιση”
Οι Εκδόσεις Αρμός σας προσκαλούν σε συζήτηση με θέμα “Το αυτεξούσιο της νηστείας: Μια βιολογική και μια θεολογική προσέγγιση” με αφορμή την…
Κουρέτας: Τι φταίει σε ένα υπέρβαρο άτομο – Τρεις κρίσιμες συνιστώσες
Τις κρίσιμες συνιστώσες για ένα υπέρβαρο άτομο σχολιάσει ο καθηγητής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας κ. Δημήτρης Κουρέτας. Ειδικότερα, αναφέρει: «Είμαι πεπεισμένος ότι το…
ΑΝΘΕΚΤΙΚΟ ΑΜΥΛΟ ΚΑΙ ΠΩΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙΤΑΙ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΤΡΟΠΟ.
Γράφει ο καθηγητής Βιοχημείας – Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας κ. Δημήτρης Κουρέτας. «Ανθεκτικό άμυλο» είναι το άμυλο εκείνο, που δεν μπορεί να…
Κουρέτας: Το μυστικό στο ξεπίκρισμα της ελιάς – Οι πολύτιμες αντιοξειδωτικές ουσίες
Τη σημασία των αντιοξειδωτικων ουσιών που κρύβονται στο ξεπίκρισμα της ελιάς επισημαίνει ο Καθηγητής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας κ. Δημήτρης Κουρέτας σε ανάρτησή…